Kolotoč povinností okolo aktivít, ktoré pre vás/nás pripravujeme čoskoro ale i v prichádzajúcom lete nám naozaj veľa nedovoľuje ale po dlhšom čase máme veľkú chuť podeliť sa o raňajkový tip, ktorý nám veľmi pripomína zážitky z pobytu vo Veľkej Británii.

 

Napriek neporovnateľne rýchlejšiemu až hektickému životnému tempu v hlavnom meste Londýne a nedostatku času strávenému doma varením k typickej ponuke anglických obchodov s rýchlym občerstvením ako napríklad Pret-A-Manger, patrí pohár s čerstvo uvarenou (ešte horúcou) ovsenou kašou tzv. poridge. Samozrejme v ponuke s rôznymi príchuťami.

 

Najtypickejšie sú horúce ovsené vločky s kokosom:

 

Ingrediencie na 2 porcie:

 

2/3 šálky jemných ovsených vločiek s klíčkami
2 a 1/2 šálky vody alebo mlieka
1 a 1/2 lyžice strúhaného kokosu
med na osladenie

 

Postup:

 

Vodu alebo mlieko privedieme do varu. Postupne prisypeme vločky, ktoré za stáleho miešania necháme zovrieť a na miernom ohni povaríme minimálne 15 minút. Keď sú vločky uvarené na kašu, odstavíme ju, primiešame kokos a trochu cukru alebo medu na osladenie. Podávame teplé. 
Okrem kokosu môžeme použiť tiež rozličné druhy orechov.

 

Nakoniec už len pripomíname, že ovos obsahuje veľa vlákniny (betaglukán), ktorá nielen znižuje cholesterol, ale účinne podporuje imunitu!

 

Dobrú chuť 

 

Comments are closed.